ντοματίνια

Μελωμένο ντοματόρυζο

Μελωμένο ντοματόρυζο

* (scroll down for an English version) Πιρούνι και Μαχαίρι Αφήνοντας πίσω μου την ζωντανή, πολύβουη πλατεία του χωριού και παίρνοντας το δρόμο προς το…

Ταϋλανδέζικο μπούρμα κάρυ

Ταϋλανδέζικο μπούρμα κάρυ

Πάει πια αρκετός καιρός που έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με κουζίνες άλλων λαών και ιδιαιτέρως θα έλεγα με την ασιατική. Θες λίγο η συνεχής επιθυμία…

Σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Υλικά: 1 αβοκάντο ώριμο 5 ντοματίνια 1 μοτσαρέλα για τo dressing 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας μπαλσάμικο 1 κ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο αλάτι…