στο ψυγείο

Σοκολατένια κρέμα χωρίς ζάχαρη

Σοκολατένια κρέμα χωρίς ζάχαρη

Δεκατιανό και απογευματινό Μου αρέσει να φτιάχνω το δεκατιανό και το απογευματινό των παιδιών. Συνήθως δεν θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία οπότε και δεν απαιτείται και πολύς…

Πουτίγκα με σπόρους chia και κακάο

Πουτίγκα με σπόρους chia και κακάο

Chia που σημαίνει Δύναμη. Τους σπόρους chia τους γνωρίζετε; Τους χρησιμοποιείτε; (Παρεμπιπτόντως προφέρονται “κία” και όχι “τσία”). Εάν ναι, τότε το πιθανότερο είναι ότι ακολουθείτε…

Η πιο εύκολη τάρτα σοκολάτας

Η πιο εύκολη τάρτα σοκολάτας

10 λεπτά; Χωρίς ψήσιμο; Bάζω στοίχημα ότι κάποιοι από εσάς θα έχετε πετύχει αυτή την τάρτα στις διαδικτυακές περιπλανήσεις σας. Στις περισσότερες εκδοχές της γαρνίρεται…

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

After #VimaGourmetFoodBlogAwards Δεν το περίμενα! Συνταγή που να έχει βασικό συστατικό το γιαούρτι αποφασίσαμε να φτιάξουμε και εγώ έψαχνα αρειμανίως μέρες και μέρες σε περιοδικά,…

Μπαλίτσες ενέργειας με χουρμάδες

Μπαλίτσες ενέργειας με χουρμάδες

Ωμοφαγία Έρχεται ο Γιάννης από το βουνό και μου μεταφέρει τα hip νέα διατροφής από συναθλητές/ ποδηλάτες. Αυτή τη φορά ήταν οι λεγόμενες “ωμές μπάρες…

Γκασπάτσο (Ισπανική ντοματόσουπα)

Γκασπάτσο (Ισπανική ντοματόσουπα)

Με τον καύσωνα Δύο πράγματα επισκέπτονται το μυαλό μου ανεξήγητα κάθε χρόνο, τα τελευταία τόσα χρόνια κάθε φορά που έχει πολύ ζέστη, μα πολύ όμως,…

Lime pie (Μοσχολεμονόπιτα)

Lime pie (Μοσχολεμονόπιτα)

Limes και Key limes Lemon pie έφτιαξα αρκετές φορές, ψάχνοντας κάθε φορά για την καλύτερη συνταγή, επιδιώκοντας το καλύτερο αποτέλεσμα. Τελικά όμως στη δημοσίευση προηγήθηκε…

Τάρτα σοκολάτα

Τάρτα σοκολάτα

Το Όμικρον και ο Οργασμός της Σοκολατένιας Τάρτας Πήγαμε τις προάλλες με ένα φιλικό ζευγάρι για φαγητό στο Όμικρον. Το Όμικρον μαζί με τους Ορίζοντες…

Ζελέ σοκολάτας

Ζελέ σοκολάτας

Εύκολο, δροσερό, ελαφρύ. Πανεύκολο θα έλεγα καλύτερα, γρήγορο και καλοκαιρινό. Απολαυστικό θέλω δηλαδή να πω με μια λέξη. Το γλύκισμα με τα έλαχιστα υλικά, μια…

Λαχταριστό μπανόφι

Λαχταριστό μπανόφι

Banana + Toffee = Banoffee Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση με υπέροχο συνδυασμό γεύσεων αλλά και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Θρυμματισμένα μπισκότα για βάση, ζαχαρούχο…

Τερίνα λεμονιού με λευκή σοκολάτα

Τερίνα λεμονιού με λευκή σοκολάτα

Είναι εμφανέστατη η ανάγκη για ένα γλυκό που θα είναι  δροσερό, που σημαίνει ότι θα βγαίνει από το ψυγείο και κάθε μπουκιά στο στόμα μας…