φράουλες

Φοντάν σοκολάτας με φράουλες

Φοντάν σοκολάτας με φράουλες

Με τις τελευταίες φράουλες της φετινής χρονιάς θα φτιάξουμε και ένα φοντάν σοκολάτας. Μαλακό και λαχταριστό φοντάν με πικρή κουβερτούρα υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο (70%…

Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα

Το είχα μέρες στο μυαλό μου, έλεγα να πάω στο μανάβη που έχω τσεκάρει ότι έχει φράουλες νόστιμες, γλυκές και προπάντων με άρωμα να πάρω…

Φραουλένια τάρτα στο φούρνο

Φραουλένια τάρτα στο φούρνο

Με ζύμες κολλημένες στα δάχτυλα Όλο και πιο έντονα θυμάμαι πως μικρότερη ήμουν γλυκατζού. ‘Οχι πως τώρα δεν είμαι, ίσα-ίσα, απλώς μικρότερη υπερτερούσε η απόλαυση…