γιαούρτι

Μπιφτέκια τόνου

Μπιφτέκια τόνου

3 κονσέρβες τόνου Ανοίγεις το ντουλάπι και βλέπεις τις 3 κονσέρβες τόνου να κάθονται περιμένοντας εκείνες τις έκτακτες περιπτώσεις που θέλεις να τις αναμείξεις σε…

Σοκολατένια κρέμα χωρίς ζάχαρη

Σοκολατένια κρέμα χωρίς ζάχαρη

Δεκατιανό και απογευματινό Μου αρέσει να φτιάχνω το δεκατιανό και το απογευματινό των παιδιών. Συνήθως δεν θέλει ιδιαίτερη προετοιμασία οπότε και δεν απαιτείται και πολύς…

Pancakes με βρώμη και γιαούρτι

Pancakes με βρώμη και γιαούρτι

Εγώ θα τα λέω pancakes Όταν σκέφτομαι τηγανίτες μου έρχονται στο νου μόνο αυτές που έκανε η γιαγιά μου με την ανομοιόμορφη περίμετρο χρησιμοποιώντας χυλό…

Granola με βερίκοκα και γιαούρτι

Granola με βερίκοκα και γιαούρτι

Ρίκο, ρίκο, ρίκοκο Για να λέμε σωστά τα πράγματα με το όνομά τους αυτή δεν είναι μια αυθεντική granola γιατί εκτός από βρώμη, ζάχαρη (ή…

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

Τα παραδοσιακά Έχω μια διάθεση τελευταία να πειραματίζομαι με γλυκά πιο ελαφριά, με πιο αγνά υλικά ενώ άλλες φορές κάποια κλασικά, γνωστά, γνώριμα, ίσως πιο…

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

Κρέμα γιαουρτιού με ανανά

After #VimaGourmetFoodBlogAwards Δεν το περίμενα! Συνταγή που να έχει βασικό συστατικό το γιαούρτι αποφασίσαμε να φτιάξουμε και εγώ έψαχνα αρειμανίως μέρες και μέρες σε περιοδικά,…

Ριζότο με πατζάρια

Ριζότο με πατζάρια

Το ριζότο με πατζάρι το πρωτόφαγα στο Al Pino σε ένα όμορφο και με πολύ καλή κουζίνα εστιατόριο που έχουμε πάει 2-3 φορές με φίλους…

Πατζαροσαλάτες

Πατζαροσαλάτες

Γιατί η καλύτερη πατζαροσαλάτα που θα έχετε φτιάξει και θα έχετε γευτεί φτιάχνεται από ψητά πατζάρια. Καμία σχέση με τα βραστά. Διαθέστε αυτή τη 1…

Παγωμένο γιαούρτι

Παγωμένο γιαούρτι

…και όχι παγωτό γιαούρτι Μόδα είναι, θα περάσει; Ποιος ξέρει, μπορεί. Μαζί με τα κίτρινα μαγαζάκια που πας και πουλάς τα χρυσαφικά σου και τα…

Παγωτό μπισκότο-βύσσινο

Παγωτό μπισκότο-βύσσινο

Παγωτό βανίλια-μπισκότο-γλυκό βύσσινο, πλούσιο σε γεύσεις αλλά και…θερμίδες που απλώς είναι αδύνατο να αντισταθείτε. Δύο είναι τα πολύ σημαντικά στοιχεία αυτής της συνταγής: η γεύση…

Μους γιαουρτιού με λεμόνι

Μους γιαουρτιού με λεμόνι

Γλυκό vs Επιδόρπιο Χθες, Κυριακή,  φάγαμε το μεσημεριανό μας φαγητό έξω στη βεράντα. Τσιπούρες στο grill είχαμε με πατατοσαλάτα και βραστά χόρτα Ιταλικά με μπόλικο…

Πένες με μανιτάρια και ανθότυρο

Πένες με μανιτάρια και ανθότυρο

Εύκολη και γρήγορη συνταγή με πένες, άσπρα μανιτάρια, πορτσίνι, ανθότυρο (εάν θέλουμε αντικαθιστούμε με κατίκι), γιαούρτι και φρέσκο μαϊντανό έχοντας ενισχύσει τη σάλτσα μας με…