Σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Σαλάτα με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Υλικά:

  • 1 αβοκάντο ώριμο
  • 5 ντοματίνια
  • 1 μοτσαρέλα

για τo dressing

  • 4 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κ. σούπας μπαλσάμικο
  • 1 κ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, το αβοκάντο σε κυβάκια και τη μοτσαρέλα σε φέτες.
  2. Σε ένα μπολ ή σε ένα βαζάκι αναμειγνύουμε τα υλικά του dressing ανακατεύοντας καλά.
  3. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing.

Ετικέτες: , ,

3 σχόλια

Σχολιάστε

Your email address will not be published. Required fields are marked *